epapyrusOtvoriť aplikáciu
ALKOHOLOG

Epizóda podcastu ALKOHOLOG

EP119 - Islay whisky I. (Michal Marešovský)

28. 12. 2025 · 34 min

Prehrať zadarmoVšetky epizódy

Mohlo by vás zaujímať

Ku každej audioknihe aj e-knihe je ukážka zadarmo – vyskúšajte ju hneď na webe alebo v aplikácii. Všetky audioknihy →

Tisíc PálenícTisíc PálenícBoris FilanE-kniha · 220 strán332 Kč (≈ 13,59 €)Islandia aneb krátké vypsání ostrova IslanduIslandia aneb krátké vypsání ostrova IslanduDaniel VetterE-knihaSvět piva a piva světaSvět piva a piva světaTomáš HasíkE-kniha · 128 strán201 Kč (≈ 8,23 €)Obdivuhodný svět vínObdivuhodný svět vínPetr DoležalAudiokniha · 52 min95 Kč (≈ 3,89 €)Recept na oslavuRecept na oslavuMichaela RauE-kniha · 240 strán351 Kč (≈ 14,37 €)Tisíc páleníc 2Tisíc páleníc 2Boris FilanE-kniha · 400 strán389 Kč (≈ 15,93 €)

O epizóde

Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG.

Skotsko a jejich whisky snad ani nemusíme představovat, ale pojďme se do detailu podívat na whisky z ostrova Islay a naším průvodcem dnes bude Michal Marešovský.

Počet palíren na Islay, zásadní rozdíly, změny ve stylu palíren a jaká je poptávka po heavily peated whisky? Jak je to se slanou a kouřovou stopou v těchto whisky a co je to sušárna?

Experimentuje se s typy rašelin, je zde vliv tvaru kotlů na výslednou chuť a jaká whisky z tohoto regionu je vhodná jako vstupenka do světa nakouřených whisky?

Nebuď alkoholik, buď alkoholog!

Ďalšie epizódy