epapyrusOtvoriť aplikáciu
ALKOHOLOG

Epizóda podcastu ALKOHOLOG

EP153 - The Eatery (Pavel Býček)

1. 10. 2026 · 1 h 1 min

Prehrať zadarmoVšetky epizódy

Knihy k téme epizódy

Ku každej audioknihe aj e-knihe je ukážka zadarmo – vyskúšajte ju hneď na webe alebo v aplikácii. Všetky audioknihy →

Glosy Pavla MaureraGlosy Pavla MaureraPavel MaurerE-kniha · 304 strán199 Kč (≈ 8,15 €)Vše, co byste měli vědět o víně....Vše, co byste měli vědět o víně....Pavel Pavloušek, Pavla BurešováE-kniha · 144 strán241 Kč (≈ 9,87 €)Výroba vína u malovinařůVýroba vína u malovinařůPavel PavloušekE-kniha · 128 strán153 Kč (≈ 6,26 €)

O epizóde

Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG.

Jídelna s anglickým názvem, vlastně tedy bistro, i když - není to spíš prostě skvělá restaurace v Holešovicích? Tak přesně to je The Eatery a za ní stojící náš dnešní host - Pavel Býček.

Eatery, Winery a Delivery - jak koncepty vznikly? Co je srdcem podniku Eatery a je to bistro nebo ne? Gastro trendy a jejich vliv na provoz, jak často se mění menu a co takové vinné párování?

Zábavný obsah na sociálních sítích, Pavlovy zážitky z pohovorů, kdy vydá svoje memoáry, co funguje na sítích, jak narostla konkurence, jak je to vlastně s tím Michelinem a otevřel by si v dnešní době The Eatery 2?

Nebuď alkoholik, buď alkoholog!

Ďalšie epizódy