epapyrusOtvoriť aplikáciu
Pochoutkový rok

Epizóda podcastu Pochoutkový rok

Čokoládová babka s kaštany

25. 10. 2026 · 8 min

Knihy k téme epizódy

Ku každej audioknihe aj e-knihe je ukážka zadarmo – vyskúšajte ju hneď na webe alebo v aplikácii. Všetky audioknihy →

O epizóde

Tradiční buchtičky se šodó? Tohle macaté provedení od cukráře Vojty Vrtišky si zamilujete. Místo spousty malých buchet se peče 16 větších kusů, aby uvnitř vynikla šťavnatá náplň. Smetana nahrazuje tuk i mléko a zajistí vláčnost. Korunu dodá teplá vanilková omáčka (crème anglaise).

Ďalšie epizódy