Knihy k téme epizódy
Ku každej audioknihe aj e-knihe je ukážka zadarmo – vyskúšajte ju hneď na webe alebo v aplikácii. Všetky audioknihy →
O epizóde
Tradiční buchtičky se šodó? Tohle macaté provedení od cukráře Vojty Vrtišky si zamilujete. Místo spousty malých buchet se peče 16 větších kusů, aby uvnitř vynikla šťavnatá náplň. Smetana nahrazuje tuk i mléko a zajistí vláčnost. Korunu dodá teplá vanilková omáčka (crème anglaise).
Ďalšie epizódy
- Poslechněte si: Pochoutkový rok 15. 11. 2026 15. 11. 2026 · 28 min
- Kremrole plněné brusinkovým krémem 15. 11. 2026 · 9 min
- Chipsy nebereme přímo ze sáčku, ale odebíráme na talířek a jíme dvěma prsty, radí mistr bontonu 15. 11. 2026 · 1 min
- Poslechněte si: Pochoutkový rok 8. 11. 2026 8. 11. 2026 · 26 min
- Svatomartinské koblihy s povidly a marcipánem 8. 11. 2026 · 8 min
- Bílé, červené, šumivé. Jakou teplotu má mít při podávání víno? Souvisí s tím i držení sklenky 8. 11. 2026 · 1 min
- Poslechněte si: Pochoutkový rok 1. 11. 2026 1. 11. 2026 · 26 min
- Ricottový koláč s hruškami a pšenicí 1. 11. 2026 · 7 min
- Jak bychom si správně měli otřít ústa po jídle? Na banketech 50x za večer, šokuje Ladislav Špaček 1. 11. 2026 · 1 min
- Poslechněte si: Pochoutkový rok 25. 10. 2026 25. 10. 2026 · 28 min