epapyrusOtvoriť aplikáciu
S Arenbergerem nejen o medicíně

Epizóda podcastu S Arenbergerem nejen o medicíně

Chléb s máslem nebo sádlem

24. 6. 2026 · 25 min

Knihy k téme epizódy

Ku každej audioknihe aj e-knihe je ukážka zadarmo – vyskúšajte ju hneď na webe alebo v aplikácii. Všetky audioknihy →

O epizóde

Mým dnešním hostem je docent Pavel Dlouhý, který je přednostou Ústavu hygieny a vedoucím Katedry hygieny, epidemiologie a preventivního lékařství 3. lékařské fakulty UK. Je odborníkem v oblasti hygieny výživy, nutriční epidemiologie a nutriční toxikologie, především se však zaměřuje na problematiku tuků ve výživě a vlivu různých skupin mastných kyselin na zdraví. Je autorem nebo spoluautorem mnoha vědeckých článků i populárně naučných materiálů.

Ďalšie epizódy