epapyrusOtvoriť aplikáciu
Lahoda – obálka

Digitálna e-kniha

Lahoda

Monica Sanchezová, Rob Dunn

256 Kč (≈ 10,48 €) digitálna e-knihaOdporúčaná cena vydavateľa 269 Kč (≈ 11,01 €)

  • Digitálna e-kniha na čítanie v telefóne, tablete, počítači aj v čítačke – nejde o fyzický produkt, nič sa neposiela poštou
  • Platba kartou, Apple Pay alebo Google Pay – cena je v českých korunách, banka ju prepočíta na eurá
  • Čítanie hneď po zaplatení – v prehliadači aj v telefóne
  • Súbor EPUB, MOBI, PDF do vlastnej čítačky
  • Natrvalo vo vašej knižnici, bez predplatného
Forma
digitálna e-kniha – čítanie online, v aplikácii aj v čítačke, nejde o fyzický produkt
Autori
Monica Sanchezová, Rob Dunn
Počet strán
360
Vydavateľ
Host
Vydané
2022
Jazyk
čeština
ISBN / EAN
978-80-275-1469-4
Žánr
Náučná a odborná, Varenie a gastronómia, Gastronómia

O e-knihe

Čtivá historie chuti a čichu

. Touha po lahodných chutích ovlivnila běh lidských dějin. Autoři nabízejí nový pohled na to, proč nám jídlo přináší radost. Jak chuť přispěla ke vzniku prvních nástrojů, jaký mohla mít vliv na vyhynutí dávných velkých savců a jak se podílela na evoluci nejchutnějších a nejtučnějších plodů na světě? Dozvíte se o chuťových receptorech, o nichž jste ani netušili, že je máte, zjistíte mimo jiné, jak fermentovat mastodonta, jak paleolitické umění souvisí se sýrem, proč se podvědomě vyhýbáme hořkému a naopak milujeme sladké a slané. Poznatky z nejnovějších vědeckých výzkumů provedených u primátů i lidí se v knize prolínají s příběhy z kulinářských cest a přinášejí zevrubnou historii chutí.

Prozkoumejte dějiny chutí, které ovlivnily vývoj člověka.

Ako čítať v aplikácii Epapyrus

Časté otázky

Je to tlačená kniha?

Nie. Ide o digitálnu e-knihu na čítanie – nič sa neposiela poštou. Po zaplatení ju hneď nájdete vo svojej Knižnici v aplikácii Epapyrus.

Na čom si e-knihu prečítam?

V prehliadači na počítači, v telefóne aj tablete a v aplikácii Epapyrus pre Android a súbor EPUB, MOBI, PDF si stiahnete do vlastnej čítačky.

Dá sa e-kniha vrátiť?

Digitálnu e-knihu po sprístupnení nie je možné vrátiť ani zrušiť objednávku. Pred nákupom si preto môžete prečítať ukážku zadarmo, ak ju vydavateľ ponúka.

Potrebujem predplatné?

Nie. E-knihu kúpite raz a zostane natrvalo vo vašej Knižnici.

Podcasty k téme

Podobné tituly